ボウルに皮をむいたバナナを入れ、スプーンなどでペースト状になるまでつぶす。

1 にホットケーキミックスを加えてある程度まとまるまでよく混ぜたら、ヨーグルトも入れて更に混ぜる。

フライパンにバターを温め、すきな大きさに極弱火で両面フタをしながら焼いて、できあがり。