炊飯器で☆チキンライス

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ku~kitchen @cook_40212588

具材を入れてスイッチオン!
手間がかからないので忙しいときにピッタリ!

このレシピの生い立ち
フライパンで作るより簡単に作りたくて!

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材料

  1. 3合
  2. 適量
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. 玉ねぎ 1/2こ
  5. にんじん 1/2本
  6. ケチャップ 大さじ6
  7. コンソメ 大さじ1
  8. 少々
  9. こしょう 少々
  10. バター 20g

作り方

  1. 1

    お米は研いでおく。

  2. 2

    鶏肉は1~1.5㎝角に切り、塩とこしょうで下味をつける。
    玉ねぎは1㎝角に切る。
    にんじんは7~8㎜角に切る。

  3. 3

    研いだお米とケチャップ、コンソメを釜に入れ、3合のメモリまで水を入れる。
    上に具材をのせたら、スイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら、バターを入れて全体を混ぜる。
    塩とこしょうで味を整えたら完成!

  5. 5

    ふわふわ卵を乗せればオムライスに!

コツ・ポイント

鶏肉に味が付きづらいので、炊く前に塩とこしょうで下味をつけてください。
水の量は少し少な目にした方がベタつかず仕上がります。

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