きぬさや&じゃが&肉 味付けは一つだけ☆
ふろねこ @cook_40049752
きぬさやの筋を取れば後は十分☆味付けはコレ一本でお手軽&美味しい！
このレシピの生い立ち
きぬさやたくさんいただいたの！でもって、一皿でボリューム満点の一皿を、できるだけ簡単に作りたくて☆
きぬさや&じゃが&肉 味付けは一つだけ☆
きぬさやの筋を取れば後は十分☆味付けはコレ一本でお手軽&美味しい！
このレシピの生い立ち
きぬさやたくさんいただいたの！でもって、一皿でボリューム満点の一皿を、できるだけ簡単に作りたくて☆
作り方
- 1
きぬさやは筋を取りざっと洗う。じゃがいもは皮をこすってよく洗い、皮のまま６等分。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき、肉を炒める。色が変わったらじゃがいもを入れ、表を焼き付ける。
-
- 3
中弱火にして蓋をし、しっかり蒸すこと５〜８分。途中様子を見て焦げそうなら、酒を適量加える。
- 4
じゃがいもに箸を刺して、すっと火が通る程度になったら、きぬさやと焼肉のたれを加えてひとまぜ。
-
- 5
再度ふたをして１〜２分蒸らし、火を止める。皿に盛ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
めちゃめちゃ簡単なので、コツは特にありません☆
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