Tortitas de Plátano Maduro y Queso

Samir Zeitun R.
Samir Zeitun R. @cook_6713759
Santa Cruz de la Sierra - Bolivia

Un excelente y nutritivo acompañante para tus comidas diarias 👌🏼

Tortitas de Plátano Maduro y Queso

Un excelente y nutritivo acompañante para tus comidas diarias 👌🏼

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Ingredientes

3 raciones
  1. 2Plátanos bien maduros
  2. 1/4 kgqueso blanco
  3. 1taza de harina de trigo
  4. 1 pizcaSal
  5. 4 cucharadasazúcar
  6. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los Plátanos en trozos grandes y hervir de 10 a 15 minutos

  2. 2

    Después de hervir los Plátanos, esperar a que se enfríen y retirar la cáscara.

  3. 3

    Luego aplastar los Plátanos. Y rallar el queso.

  4. 4

    Luego mezclar y amasar los Plátanos aplastados, la harina de trigo, el queso rallado, azúcar y sal. Hasta obtener una mezcla pastosa.

  5. 5

    Luego hacer bolitas aplastadas con la masa, y freír en aceite bien caliente.

  6. 6

    Y a disfrutar 👌🏼👌🏼

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Samir Zeitun R.
Samir Zeitun R. @cook_6713759
Santa Cruz de la Sierra - Bolivia
Engineer - Biker - GamerChef en proceso 👨‍🍳👷🏼🚵🏻👾
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Comentarios (2)

Ana Ruth Castro
Ana Ruth Castro @cook_41040835
Hola soy de Costa Rica y justo esta es la receta se mi mamá aunque bo le agregamos ni sal ni azúcar porque a veces no se necesita. Son deliciosas

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