居酒屋風明太子入り厚焼き卵
じゅこモコ @cook_40123285
☆レシピ本に掲載されました☆
明太子入り厚焼き卵って見た目だけでそそられますよね♡
お弁当にもおつまみにも朝食にも！！
このレシピの生い立ち
美味しい明太子が届いたので＼(^o^)／
お酒もご飯も進むし、お弁当に入れれば一度に黄色と赤で映えますよ＼(^o^)／
居酒屋風明太子入り厚焼き卵
☆レシピ本に掲載されました☆
明太子入り厚焼き卵って見た目だけでそそられますよね♡
お弁当にもおつまみにも朝食にも！！
このレシピの生い立ち
美味しい明太子が届いたので＼(^o^)／
お酒もご飯も進むし、お弁当に入れれば一度に黄色と赤で映えますよ＼(^o^)／
作り方
- 1
ボウルに卵を割り、醤油・だしの素・マヨネーズを加えて混ぜる。明太子は縦に半分に切る。フライパンを熱する。
- 2
フライパンに油を敷き、キッチンペーパーなどで全体に広げる。1/2の量の卵を入れ、菜箸でかき混ぜふわふわに。
- 3
少し固まってきたら明太子を向こう2センチくらい開けて置く。フライ返しを使って手前に巻いていく。
- 4
こっちまで巻けたら向こうにスライド〜
そしてまた油を全体に広げる。 - 5
卵を全部入れてもいいし2回に分けてもおっけーで、くるくるっと巻いたら完成！
- 6
2016年10月15日発売の「クックパッドの朝ごはん」に掲載されています＼(^o^)／
-
- 7
P45 に載っています＼(^o^)／
「朝ごはん×厚焼き卵」のページです＼(^o^)／ -
- 8
2017.5.14 話題のレシピ
つくれぽ10人ありがとうございます♡ -
- 9
嬉しい*\(^o^)/*！！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
子供ちゃんにはたらこで作ってもいいですね^_^
濃い味が良ければ醤油をもう少し垂らしてもおっけー！
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