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超簡単!手作りもずく酢
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超簡単!手作りもずく酢-レシピのメイン写真

超簡単!手作りもずく酢

ごはんのかおり
ごはんのかおり @cook_40065561

なかなか美味しく出来たので是非試してもらいたいです
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている母親の味付けです

なかなか美味しく出来たので是非試してもらいたいです
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ごはんのかおり
ごはんのかおり @cook_40065561

なかなか美味しく出来たので是非試してもらいたいです
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材料

  • 洗いもずく 300g
  • ミツカン酢 50g
  • 昆布つゆ 3倍濃縮 50g
  • すしのこ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    洗いもずくなのでそのまま使えます

    • 超簡単!手作りもずく酢作り方1写真
  2. 2

    保存容器に、すしのこ・酢・昆布つゆを入れて混ぜる

    • 超簡単!手作りもずく酢作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた調味液にもずくを投入
    混ざれば出来上がりです

コツ・ポイント

母曰く、すしのこが無ければすし酢で代替出来るそうです
酢が強めなので、初めは少し減らして調節して下さい2016/04/05…つゆの濃縮を誤記していました!
6倍→3倍です。
修正済

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ごはんのかおり
ごはんのかおり @cook_40065561
2016/04/03 13:09に公開
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もずく

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