Corazones de gelatina

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962

Esta receta la encontré en Kiwilimón. Sólo le hice algunas adaptaciones. Salió deliciosa, además de que muy bonita!!

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Ingredientes

  1. 1 cajitagelatina sabor fresa, de 6 onzas
  2. 2 tazasagua hirviendo
  3. 2 sobrecitosgelatina sin sabor, Knox de 7 gramos cada uno
  4. 1/2 tazaagua fría
  5. 1 tazaagua hirviendo
  6. 1 latitaleche condensada
  7. 1 barritamantequilla sin sal
  8. 1 paquetegalletas Ricanelas

Paso a paso

  1. 1

    Aquí tenemos los ingredientes:

  2. 2

    De preferencia utiliza moldes de silicón, ya que son muy fáciles para desmoldar.

  3. 3

    Pulveriza las galletas Ricanelas.

  4. 4

    Derrite la mantequilla en el microondas, por 30 segundos. Agrégasela a las galletas ya pulverizadas. Forma una masita.

  5. 5

    Ponle aceite en aerosol a cada molde, para que despegue más fácil la gelatina.

  6. 6

    Pon una pequeña capa en cada molde. Presiona. Mete al congelador por 3 minutos.

  7. 7

    En la 1/2 taza de agua fría, hidrata la gelatina sin sabor.

  8. 8

    A la taza de agua hirviendo, agrega la leche condensada. Revuelve.

  9. 9

    Vacíala a donde está la gelatina hidratada. Revuelve.

  10. 10

    Saca los moldes del congelador y llena hasta la mitad. Lleva al refrigerador, hasta que semicuaje.

  11. 11

    En las 2 tazas de agua hirviendo, disuelve la gelatina de fresa. Deja que se quite lo caliente.

  12. 12

    Cuando la gelatina de leche esté casi cuajada, agrégale la gelatina de fresa. Lleva al refrigerador, hasta que cuaje bien. De preferencia hasta el día siguiente.

  13. 13

    Desmolda. Saborea!!!! Feliz Día del Amor y la Amistad!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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