作り方
- 1
パン生地の材料をボウルに入れ捏ねる
- 2
ひとまとまりになったら、ボウルに生地を入れふんわりとラップをして1時間ほど一次発酵させる
- 3
生地が2倍ほどになったら、生地を取り出しガス抜きをして9等分に分けて丸めて入れてラップをふんわりとして15分ほど二次発酵
- 4
170度に予熱したオーブンで30分焼く
様子を見て焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼く
焼き具合を見て時間を増減する - 5
焼きあがったら型から出して冷ます
- 6
冷ましている間に☆を混ぜチョコペンの生地を作る
- 7
冷めたパンに爪楊枝などにチョコをつけ、殺先生の顔を描く
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、色々な表情にしてもよかったな…と思いました。
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