ニワトリ母さんの 生姜ピリリ簡単たこ飯

ニワトリ母さん
ニワトリ母さん @cook_40258872

生姜がきいた大粒のたこ飯です!自分で炊くと、具が大きくたくさん入れられるので美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
たこ飯の素を真似て作ってみたら、意外と簡単で美味しかったので!

ニワトリ母さんの 生姜ピリリ簡単たこ飯

生姜がきいた大粒のたこ飯です!自分で炊くと、具が大きくたくさん入れられるので美味しいですよ♪
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たこ飯の素を真似て作ってみたら、意外と簡単で美味しかったので!

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材料

三合
  1. お米 3合
  2. たこ 1パック
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 白だし・酒・みりん 各100cc
  5. 醤油 50cc
  6. ほんだし(顆粒だし) 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする

  2. 2

    たこをお好みの大きさにぶつ切り(やや薄くした方が噛みやすい)

  3. 3

    調味料を全て入れた鍋を火にかけ、生姜とたこを入れる。
    沸騰したらあくを取り、中火で10分

  4. 4

    こんな感じになったらオッケー

  5. 5

    鍋のたこや調味料・研いだお米を全て釜に入れる。水の量を三合のメモリよりほんの気持ち多く入れる。ほんの気持ち(写真の通り

  6. 6

    通常の炊飯ボタンをオン!

  7. 7

    炊き上がれば完成です♡

コツ・ポイント

たこが安売りしてたら、買って冷凍しておきましょう!食べたくなったら安く簡単に作れます♪
水加減は炊飯器によっても違うかも?家庭のものに合わせて調整してみてください(^ ^)

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ニワトリ母さん
ニワトリ母さん @cook_40258872
に公開
基本、O型大雑把。三歩歩けば忘れちゃう。そんなニワトリ頭の普通(?)の主婦の備忘録です。めんどくさがりだけど、たまには家族のためにお家で美味しい料理が作りたい!という思いで出来た簡単レシピを載せていけたらと思います。
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