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お釜で炊くたこ飯★
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お釜で炊くたこ飯★-レシピのメイン写真

お釜で炊くたこ飯★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

お釜で炊く楽しさ(=^x^=)ワクワク♡
このレシピの生い立ち
刺身用のタコが余っていたのでたこ飯にしました(≧∀≦)

お釜で炊く楽しさ(=^x^=)ワクワク♡
このレシピの生い立ち
刺身用のタコが余っていたのでたこ飯にしました(≧∀≦)

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お釜で炊くたこ飯★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

お釜で炊く楽しさ(=^x^=)ワクワク♡
このレシピの生い立ち
刺身用のタコが余っていたのでたこ飯にしました(≧∀≦)

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刺身用のタコが余っていたのでたこ飯にしました(≧∀≦)

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材料

2合分
  • お米 2合
  • 出汁 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • タコ 50g
  • 生姜 親指1/2分
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作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。水気を切り釜に入れ☆を入れ2合分の出汁を入れる。生姜を千切りにしタコを食べやすいように切り入れる。

    • お釜で炊くたこ飯★作り方1写真
  2. 2

    蓋をし、中火で炊く。(約15分)
    炊き具合は焦げた匂いがしできたら火を止め10分蒸らし出来上がり。

    • お釜で炊くたこ飯★作り方2写真
  3. 3

    T-falのお釜で作りました。

    • お釜で炊くたこ飯★作り方3写真

コツ・ポイント

たまにはスリルを感じながらご飯を炊きます(*^o^*)お釜で炊くので出汁は少なめでなく指定量を入れます。

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虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692
2020/03/03 07:43に公開
名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(>人<;)
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このレシピのキーワード

たこめし たこ 酒 しょうが 米

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