お釜で炊くたこ飯★
お釜で炊く楽しさ(=^x^=)ワクワク♡
このレシピの生い立ち
刺身用のタコが余っていたのでたこ飯にしました(≧∀≦)
作り方
- 1
お米を研ぐ。水気を切り釜に入れ☆を入れ2合分の出汁を入れる。生姜を千切りにしタコを食べやすいように切り入れる。
-
- 2
蓋をし、中火で炊く。(約15分)
炊き具合は焦げた匂いがしできたら火を止め10分蒸らし出来上がり。 -
- 3
T-falのお釜で作りました。
-
コツ・ポイント
たまにはスリルを感じながらご飯を炊きます(*^o^*)お釜で炊くので出汁は少なめでなく指定量を入れます。
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