我が家の野菜が美味しい♪ぎゅうぎゅう焼き
パティシエJunko @cook_40103721
義理の妹から教わったぎゅうぎゅう焼きを我が家流にハーブたっぷりにアレンジ♪とにかく切ってオーブンで焼くだけで簡単‼
このレシピの生い立ち
義理の妹が作ってくれたぎゅうぎゅう焼きの野菜が、あまりに美味しくて。我が家流にアレンジ。
我が家の野菜が美味しい♪ぎゅうぎゅう焼き
義理の妹から教わったぎゅうぎゅう焼きを我が家流にハーブたっぷりにアレンジ♪とにかく切ってオーブンで焼くだけで簡単‼
このレシピの生い立ち
義理の妹が作ってくれたぎゅうぎゅう焼きの野菜が、あまりに美味しくて。我が家流にアレンジ。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する。
野菜は全て一口大にカットする。天板にまんべんなく並べる。 -
- 2
肉や魚は好みで切っても、下味をつけてもOK。全体に塩コショウ、オリーブオイルをかける。
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- 3
生のお肉がなくても、厚切りベーコンとウインナーでも美味しくできました！冷蔵庫野菜をどんどん入れて、冷蔵庫のおそうじも進む
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- 4
旦那もハーブ好きなので、我が家は多めにハーブをのせます。スライスしたニンニク三片、ローズマリー、エルブドプロバンスなど。
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- 5
180℃に余熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり。
途中ハーブのいい香りで家中ハッピーにw。 -
- 6
味付は好みで、そのままでもレモンを絞ったり、ポン酢やバーベキューソースでも美味しい。
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- 7
おかげさまでぎゅうぎゅう焼きの人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます! -
- 8
ご参考まで。お花見ぎゅうぎゅう焼きはこちら。
ID:20620178 -
コツ・ポイント
野菜の大きさはお好みで
たっぷり色々、カラフルに並べた方が美味しい。
肉は鶏肉、豚肉、牛肉なんでもOK。
ベジタリアンな方には肉なしでも美味しい。
ハーブはたっぷりが絶品に仕上げるコツ。
ジャガイモやカボチャも好みで。
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