サッポロ一番で巻き巻きレタス冷麺

M′sきっちん
M′sきっちん @cook_40132137

野菜もしっかり取れて夏の暑い日にも食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
冷たいインスタントラーメンは初めてだったけど、せっかくなので作ってみたら美味しかった

サッポロ一番で巻き巻きレタス冷麺

野菜もしっかり取れて夏の暑い日にも食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
冷たいインスタントラーメンは初めてだったけど、せっかくなので作ってみたら美味しかった

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作り方

  1. 1

    ラーメンは熱湯で約4分茹で、冷水でしめ水気を切っておく

  2. 2

    レタスを芯から外し、熱湯でさっと湯通ししてしんなりさせる

  3. 3

    広げたレタスにラーメンとシーチキンを乗せて、さらにレタスを重ねる

  4. 4

    くるくるとしっかり巻いて、器に合わせて切る

  5. 5

    少し深さのある器に隙間なく詰める

  6. 6

    添付のスープを少量の湯で溶かしたら150ccになるように冷水を加える

  7. 7

    器にスープを注ぎ入れ、10分ほど冷蔵庫で冷やし味を馴染ませたら完成。お好みで添付のゴマをかける

コツ・ポイント

レタスから水分が出るのでスープは濃いめに溶かします

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M′sきっちん
M′sきっちん @cook_40132137
に公開
頭の中の妄想レシピを記録に残そうと始めました。なので実際に作ってみるととんでもないものが出来上がることも(^^;)美味しいって言われるような妄想レシピに挑戦しますっ!レシピを随時見直していますので、削除するものや追加訂正する場合があります。保存や印刷頂いていたらスミマセン。何卒素人ですのでゆるっとお許しを。埋もれているレシピにつくれぽ頂くとほんと嬉しいです。発掘者の皆さんありがとーございます。
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