豚ヒレのゆず胡椒マヨチーズ焼き
イナゴ食べられます @cook_40116684
カットしてあるお肉を使えば、フライパンひとつで出来きるお手軽メニューなのに、見た目は豪華❤︎
このレシピの生い立ち
いつもは、かつにするヒレ肉、揚げずに料理して、さらにヘルシーに♬
豚ヒレのゆず胡椒マヨチーズ焼き
カットしてあるお肉を使えば、フライパンひとつで出来きるお手軽メニューなのに、見た目は豪華❤︎
このレシピの生い立ち
いつもは、かつにするヒレ肉、揚げずに料理して、さらにヘルシーに♬
作り方
- 1
豚ヒレ肉は一口大に切り、塩コショウをする。ゆず胡椒とマヨネーズは混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンに油をひき、1を両面焼く。
-
- 3
焼けた肉の上に1のマヨネーズ、チーズの順にのせて、チーズが溶けるまで、ふたをして焼く。
-
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼きすぎるとお肉が硬くなるので注意。付け合わせのお野菜ものせてバランス良く。私は、スナップエンドウをオリーブオイルで炒めて塩コショウしたものを付け合わせました。
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