Ayam filet asam manis

pauline Alvito
pauline Alvito @cook_5337893
Yogyakarta

Suka bingung deh cari menu untuk bekal anak lanang.
Kali ini saya mencoba variasi olahan ayam, supaya tidak Bosan dengan menu ayam goreng melulu. 😁😁

Ayam filet asam manis

32 orang berencana membuat resep ini

Suka bingung deh cari menu untuk bekal anak lanang.
Kali ini saya mencoba variasi olahan ayam, supaya tidak Bosan dengan menu ayam goreng melulu. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. Sedikitair jeruk nipis /lemon
  3. Minyak utk menggoreng
  4. 1bawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Wortel potong korek api
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos cabe. (kalau gk suka pedas skip aja)
  10. Sedikitmerica bubuk
  11. Campuran tepung utk membalur ayam
  12. 6 sdmterigu
  13. 2 sdmkanji
  14. secukupnyaGaram
  15. sedikitMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah diiris tipis dibalur dengan garam dan sedikit air jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Balur ayam dengan campuran tepung tadi. Kemudian goreng dengan api kecil sampai ke coklat an.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merah yang sudah dicincang halus sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bombay dan wortel. Sampai wortel setengah matang.

  5. 5

    Tambahkan air, merica bubuk, saos tomat dan saos cabe.

  6. 6

    Aduk 2,kemudian masukkan ayam dan aduk lagi sampai bumbu meresap... Jangan lupa test rasa. Siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pauline Alvito
pauline Alvito @cook_5337893
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yang ingin membahagiakan keluarga melalui masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa