☆簡単!! ご飯のお供に♪大葉漬け☆
なぱぱ☆ @cook_40187274
漬けるだけで簡単!!
大葉の大量消費もできる!!
ご飯に巻いて食べると
美味しい一品ﾃﾞｽっ٩(｡•ㅂ•｡)و
このレシピの生い立ち
母が、ｺﾞﾏの葉で作っていたのを
大葉にしてみましたっ!!
☆簡単!! ご飯のお供に♪大葉漬け☆
漬けるだけで簡単!!
大葉の大量消費もできる!!
ご飯に巻いて食べると
美味しい一品ﾃﾞｽっ٩(｡•ㅂ•｡)و
このレシピの生い立ち
母が、ｺﾞﾏの葉で作っていたのを
大葉にしてみましたっ!!
作り方
- 1
大葉を洗って水気を切る。
- 2
器に醤油とごま油を
入れ、大葉を1枚ずつ
タレに浸しながら
重ねていく。 -
- 3
10分程、冷蔵庫で
冷やせば完成っ!!
しっかり浸かってるのが
お好みの方は時間を
長めにしてくださぃ!! - 4
漬かりすぎた大葉漬け
を刻んで、切り目を
入れた豆腐に乗せ
タレをかけて食べても
美味しいﾃﾞｽょ!! -
コツ・ポイント
醤油辛いのが苦手な方は、
醤油とごま油を １ : １.５に
してみてくださぃ!!
束でタレに漬けてもOKﾃﾞｽが、
早く味が染み込みやすい様に
1枚ずつ浸しています！
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