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白だしだけで旨い!スイカの皮の漬物♡
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白だしだけで旨い!スイカの皮の漬物♡-レシピのメイン写真

白だしだけで旨い!スイカの皮の漬物♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

白だしとお酢を使って、さっぱり食べれるお漬物♡この時期食べてる方も多いかと思ってw無駄無く使いきりましょう。

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白だしだけで旨い!スイカの皮の漬物♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

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材料

2人分
  • スイカの皮 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • ☆白だし 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スイカの皮緑の所と白い部分を切り離します。細長く短く切ります。

    • 白だしだけで旨い!スイカの皮の漬物♡作り方1写真
  2. 2

    ボウル等に入れて塩を加えて揉み込み5分位置きます。ポリ袋に☆を入れてスイカの水気を切ったら一緒にして軽く揉みます。

    • 白だしだけで旨い!スイカの皮の漬物♡作り方2写真
  3. 3

    袋の空気を抜いて冷蔵庫で30分以上おいて味を馴染ませます。

    • 白だしだけで旨い!スイカの皮の漬物♡作り方3写真
  4. 4

    お好みで白ゴマを加えても美味しいてすよ♡

    • 白だしだけで旨い!スイカの皮の漬物♡作り方4写真

コツ・ポイント

スイカの皮を塩揉みする、ちょっとしたひと手間で短時間で仕上がりますよ〜箸休めや、副菜としてさっぱりどうぞ☘️

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2025/08/14 23:06に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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