大葉漬け

Name: 大葉漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉 10枚; ○しょうゆ 大さじ1; ○ごま油 大さじ2; ○おろしニンニク 1㎝; ○白ゴマ 大さじ1

smileきらら☆ @cook_40336300

ご飯やお酒のお供に～
海苔の代わりに、大葉漬けを巻いて食べると美味しい♡
このレシピの生い立ち
大量の大葉を消費する為

大葉漬け

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ご飯やお酒のお供に～
海苔の代わりに、大葉漬けを巻いて食べると美味しい♡
このレシピの生い立ち
大量の大葉を消費する為

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材料

大葉 10枚
○しょうゆ大さじ1
○ごま油大さじ2
○おろしニンニク 1㎝
○白ゴマ大さじ1

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作り方

1

大葉を洗って水気を切り、茎は切り落としておく。
2

〇調味料を混ぜ合わせる。
3

❷に❶を入れて漬ける。
4

半日、冷蔵庫に入れて漬けたら出来上がり。

コツ・ポイント

・漬ける時、容器に1枚ずつタレがかかるように入れ重ねていくと全体的によく漬かります。

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つくれぽ

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smileきらら☆ @cook_40336300

2022/07/26 23:46に公開

☆料理は、作るの嫌いでは無いけどどちらかと言えば苦手。でも、食べるの大好き♡が勝って何となく作ってる気まぐれ人。最近は忙しくて日々、どれだけズボラに手を抜けるかを考えながら料理中（笑）備忘録で載せてます。ハマると何度も色々と作っては食べてしまう為、ダイエットを検討中？！基本、自分が食べたい物を作ってますo(^ω^)o

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