HB簡単白パン♪

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ヤマザキのふんわり食パンが好きなので似た食感で作ってみました。

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ユカtoマオマオ's cooksnap of when they made HB簡単白パン♪.
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材料

12個分
  1. 強力粉 200g
  2. バター（無塩有塩可） 25g
  3. 塩 3g
  4. 砂糖 10g
  5. はちみつ 20g
  6. ドライイースト 3g
  7. 牛乳 140cc

作り方

  1. 1

    HBに全ての材料を入れて一次発酵まで！

  2. 2

    ガス抜きして12等分にして、形を整え、ベンチタイム15分

  3. 3

    １つずつガス抜き&形を整え直し、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて…

  4. 4

    レンジの発酵機能で30度で20分の二時発酵

  5. 5

    発酵が終わったら再びオーブンを150に余熱にしておく。生地に粉ふるいで強力粉を振って、オーブンの上へ。

  6. 6

    予熱が終わったらパン達をオーブンの中へ。150度で20分！

コツ・ポイント

お手持ちのHB、オーブンの加減で時間、温度調整して下さい♪
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