KLA CELOK BILIS ( TERI KUAH ASAM )

Feby
Feby @cook_2009768
Batam

Pengen aja publish resep ini, resep warisan dari almrh Mertua yg berasal dari Pulau Bawean, Jawa Timur.Kalo sya asli Padang.
Resep sehat tanpa minyak sama sekali & yg psti segeeeeerrrre PoooolllllllllL #Resolusisehat

KLA CELOK BILIS ( TERI KUAH ASAM )

Pengen aja publish resep ini, resep warisan dari almrh Mertua yg berasal dari Pulau Bawean, Jawa Timur.Kalo sya asli Padang.
Resep sehat tanpa minyak sama sekali & yg psti segeeeeerrrre PoooolllllllllL #Resolusisehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grTeri Basah ( Bilis )
  2. 20 buahBelimbing sayur
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 4 LembarDaun Jeruk
  5. 1 BatangSerai
  6. 1000 mlAir
  7. 50 grCabe Rawit
  8. 3 cmLengkuas ( dimemarkan )
  9. Bumbu Yang Dihaluskan :
  10. 4 ButirBawang Merah
  11. 4 SiungBawang Putih
  12. 3 CmKunyit
  13. 3 SdtKetumbar Gonseng
  14. 2 ButirKemiri
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaPenyedap Rasa ( bila suka )

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan.
    Giling bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.

  2. 2

    Cuci teri basah tadi sampai bersih,tanpa dibuang kepala nya.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus td kedalam periuk yg telah diisi air,masukkan jg daun salam,daun jeruk,serai, lengkuas, tggu sampai mendidih kurleb 5 mnt mendidih nya,baru di masukkan teri basah td

  4. 4

    Setelah teri nya masuk kerebusan kurleb 10 mnt masukkan belimbing sayur & cabe rawit.

  5. 5

    Setelah matang,angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feby
Feby @cook_2009768
pada
Batam
Tempat menuangkan ide atw mngembangkn ide masak dari tmn atw blog lain.Dg cara yg sdrhana,ga pke ribet deh pokoknya..Dan jd inspirasi jg buat tmn2 sekalian & jg jd kesukaan klrga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa