レモングラスティー

usaru
usaru @cook_40134551

ドライハーブとしてはよく見かけるレモングラスやミントですが、生で使うと香りもひときわ♪もちろん乾燥させるより簡単!
このレシピの生い立ち
お向かいのお家に雑草のように生い茂ったレモングラスを発見!!!!

レモングラスティー

ドライハーブとしてはよく見かけるレモングラスやミントですが、生で使うと香りもひときわ♪もちろん乾燥させるより簡単!
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お向かいのお家に雑草のように生い茂ったレモングラスを発見!!!!

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材料

  1. 生のレモングラス 2〜3本
  2. 熱湯

作り方

  1. 1

    レモングラスをキレイに水洗いしておく。

  2. 2

    キッチンバサミで2〜3cm長さに切る。

  3. 3

    ポットにレモングラスを入れ、熱湯を注いで5分ほどおく。

  4. 4

    夏は氷をたっぷり入れたグラスに注ぐ。

  5. 5

    同様に生のミントやローズマリーでも楽しめます。

コツ・ポイント

ポットに入る長さにカットする。短い方が香りが立ちます。

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usaru
usaru @cook_40134551
に公開
超がつくほどズボラ…おまけに要領悪く、毎日仕事しながらどうやったら楽な家事ができるか考えてばかり…笑
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