超簡単！アジアンなパクチーサラダ
香草スパイシー @cook_40157518
これ以上手抜き出来ないくらいの超簡単アジアンサラダです。パクチーが食べたい時にぴったりの、元気になれるレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家では私しかパクチーを食べないのですが、どうしてもパクチーが食べたい時に思いつきました。他の家族にはレタスなどを切ってパクチー抜きサラダを作ります。私はパクチーに合うナンプラーで、他の家族は適当なドレッシングでいただきます。
超簡単！アジアンなパクチーサラダ
これ以上手抜き出来ないくらいの超簡単アジアンサラダです。パクチーが食べたい時にぴったりの、元気になれるレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家では私しかパクチーを食べないのですが、どうしてもパクチーが食べたい時に思いつきました。他の家族にはレタスなどを切ってパクチー抜きサラダを作ります。私はパクチーに合うナンプラーで、他の家族は適当なドレッシングでいただきます。
作り方
- 1
野菜をよく洗います。パクチーは根っ子も食べるのでしっかり汚れを落とします。
- 2
新玉ねぎを薄切りにスライスします。
- 3
パクチーを3～4センチの長さに切ります。
- 4
新玉ねぎのスライス、パクチー、ミニトマトを食べる分だけお皿に盛ります。
- 5
ナンプラーをお好みの加減にかけていただきます
-
コツ・ポイント
私は切ったパクチー、玉ねぎスライスはそれぞれ保存容器に入れておき、食べるときに食べる分だけお皿に移していただきます。１人で３～４回くらい食べられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923579
