塩抜きポトフ
ダイエットに効果的なポトフです🌿余った野菜でつくりました。
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野菜を食べやすい大きさに切る。
鍋に野菜を入れ、上に豚こま肉を乗せる。
水を加え、ニンニクチューブとローリエ、胡椒を多めに入れる。
蓋をして中火で20〜25分煮込む。
蓋を開けて全体を混ぜ、器に盛り付けて完成。
塩の代わりに胡椒とにんにくを多めに入れました。じゃがいもやウィンナーを入れるとよりポトフらしくなります。
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