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塩抜きポトフ-レシピのメイン写真

塩抜きポトフ

Yasuko Takata
Yasuko Takata @cook_113971270

ダイエットに効果的なポトフです🌿余った野菜でつくりました。

ダイエットに効果的なポトフです🌿余った野菜でつくりました。

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塩抜きポトフ

Yasuko Takata
Yasuko Takata @cook_113971270

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1本
  • 大根 1/2本
  • 豚こま肉 100g
  • 水 200ml
  • ニンニクチューブ 2〜3cm
  • ローリエ 2枚
  • 胡椒 多め
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に野菜を入れ、上に豚こま肉を乗せる。

  3. 3

    水を加え、ニンニクチューブとローリエ、胡椒を多めに入れる。

  4. 4

    蓋をして中火で20〜25分煮込む。

  5. 5

    蓋を開けて全体を混ぜ、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

塩の代わりに胡椒とにんにくを多めに入れました。じゃがいもやウィンナーを入れるとよりポトフらしくなります。

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Yasuko Takata
Yasuko Takata @cook_113971270
2025/08/24 11:31に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 大根 にんじん キャベツ 豚こま 玉ねぎ

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