もちっとろ～り♡葉にんにくの醤油麹餅ピザ
chocofy69 @cook_40076240
お餅がもちもち、醤油麹でコクあり！のニンニク葉の風味が美味しいピザです♪
市販のピザ生地を使って簡単☆＾＾
このレシピの生い立ち
にんにく葉の食べ方を研究中＾＾
もちっとろ～り♡葉にんにくの醤油麹餅ピザ
お餅がもちもち、醤油麹でコクあり！のニンニク葉の風味が美味しいピザです♪
市販のピザ生地を使って簡単☆＾＾
このレシピの生い立ち
にんにく葉の食べ方を研究中＾＾
作り方
- 1
お餅を１６等分に切る。ニンニク葉は斜め薄切りにする。
- 2
ピザ生地にチーズをたっぷりとのせる。（縁にはこぼれるのでのせない）
- 3
（２）の上に醤油麹を線を描くようにのせてゆき、お餅を散らばせて、ニンニク葉を飾る。
- 4
ピザ生地の指示通りオーブンで様子を見ながら焼く。
コツ・ポイント
私の場合、ガスオーブンなので余熱なし、温度を２０度低くして時間はそのまま焼いてちょうどよかったです。（２３０度で８分）フチがいい色に色付いて、お餅が少し膨らんで焦げ目がつき始めたかな？くらいが食べごろ！＾＾
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