Rica rica ayam pedas

Dewi Adiyanto
Dewi Adiyanto @cook_2467260
magelang

pengen makan yg pedas2... Jdilah masak rica2 balungan ayam pedas...

Rica rica ayam pedas

42 orang berencana membuat resep ini

pengen makan yg pedas2... Jdilah masak rica2 balungan ayam pedas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap, ceker dan balungan ayam
  2. 20 buahcabai rawit setan
  3. 10 buahcabai merah
  4. 10 buahcabai rawit hijau
  5. 8 siungbaput
  6. 6 siungbamer
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 6 lembardaun jeruk
  11. 4 lembardaun salam
  12. 2 batangserai
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 buahtomat
  16. 1 sachetroyco sapi
  17. sedikitgula pasir
  18. secukupnyakecap manis bango
  19. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya

  2. 2

    Haluskan cabai, merica, kemiri, kunyit, jahe dan daun jeruk sampai halus, setelah halus geprek serai dan laos

  3. 3

    Iris baput, bamer dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis baput dan bamer smp harum, kmudian masukkan cabai yg dihaluskan, tumis hingga matang, tmbahkan royco, gulpas dan kecap serta sedikit air lalu koreksi rasa, setelah dirasa pas, masukkan ayam aduk2 smp bumbu meresap...

  5. 5

    Setelah air surut masukkan tomat dan koreksi rasa lg... Klo mmg sdh pas bisa langsung angkat dan sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Adiyanto
Dewi Adiyanto @cook_2467260
pada
magelang

Komentar

Resep Serupa