作り方
- 1
板チョコ２枚と牛乳を
600wのレンジで温める。 - 2
１をよく混ぜて、トロトロになったら卵を入れて更に混ぜる。
- 3
２にホットケーキミックスを加え、粉が無くなるまでしっかり混ぜる。
- 4
温めたフライパンに少量の油をしき、キッチンペーパーで全体に伸ばす。
- 5
一度濡れ布巾などにフライパンを置き、生地を入れる。
- 6
弱火より少し強めの火加減で表面がプツプツなるまで焼き裏がえす。
- 7
両面焼き、爪楊枝や竹串などを刺し、中まで火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
焦げやすいので火加減は気をつけてください。
トロトロで柔らかいので、裏がえす時も気をつけてください。
チョコと牛乳を温める時は、沸騰しないようにしてください。
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