アスパラと卵の鶏ガラ炒め

チョコミント99
チョコミント99 @cook_40151622

適当料理。味付けは「粉末・丸鶏がらスープ」におまかせ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
スープ以外にも炒めものに粉末スープが使えることを知りました。

アスパラと卵の鶏ガラ炒め

適当料理。味付けは「粉末・丸鶏がらスープ」におまかせ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
スープ以外にも炒めものに粉末スープが使えることを知りました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. アスパラ 4本
  3. ブロックベーコン 1パック
  4. サラダ油 適量
  5. バター 5gくらい
  6. 鶏がらスープ(粉末) 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは茹でて、斜めに切る。
    ベーコンも切る

  2. 2

    サラダ油を適量で、卵を炒める

  3. 3

    卵を一旦取り出して、バターでベーコン・アスパラを炒める

  4. 4

    卵も合流させて、鶏がらスープ(粉末)で炒めながら味付けて完成

コツ・ポイント

味が薄かったら、粉末スープを増やしてください。
アスパラの他にほうれん草などで代用可能!

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