作り方
- 1
アスパラを斜めに2センチ程で切っていきます。
- 2
フライパンにバターをいれ、熱し
溶ける前にアスパラをいれて、炒めていきます。 - 3
お肉をいれ、しっかり焼き上がるまで炒めます。
- 4
鶏ガラ、しょうゆをいれ炒めたら、
溶き卵を回しいれます。 - 5
火を弱めにして、卵がふんわりするよう、焼きすぎないようにします！
- 6
塩コショウをふって、完成です！
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