簡単作りおき&お弁当にも♪たらこにんじん

せあんな
せあんな @cook_40257927

1週間くらい冷蔵庫で保存できます。
お弁当にも、副菜にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たらことにんじんを炒めるとおいしいと聞いたので、試してみたら一味足りず、なんとなく、マーガリンを追加したらうまくできました。

今のところ、この味で落ち着いてます(笑)

簡単作りおき&お弁当にも♪たらこにんじん

1週間くらい冷蔵庫で保存できます。
お弁当にも、副菜にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たらことにんじんを炒めるとおいしいと聞いたので、試してみたら一味足りず、なんとなく、マーガリンを追加したらうまくできました。

今のところ、この味で落ち着いてます(笑)

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材料

4人分
  1. にんじん 2本
  2. マーガリン 20グラム
  3. たらこ 1腹
  4. 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    たらこの皮は、はがしておく。

  3. 3

    フライパンを温めて、マーガリンを入れる。

  4. 4

    にんじんをいれて炒める。

  5. 5

    にんじんに火が通ったら、たらこを入れて炒める。

  6. 6

    味を見て、塩を加えてできあがり。

コツ・ポイント

たらこが塩味をつけてくれるので、塩は味見をしてから加減して加えてくださいね。

もちろん、マーガリンはバターでもおいしいです。

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せあんな
せあんな @cook_40257927
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こんにちは★夫と2人の子どもをもつ保育士かあちゃんです。面倒くさがり屋のため、早くて簡単でおいしく、ボリューミーなご飯をどうすれば作れるか、毎日頭をかかえて考えてます(笑)家族がおいしいと言ってくれるのが一番嬉しいので、面倒くさい気持ちに負けないように食事づくりを頑張ってます♪
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