暑い日に！生ズッキーニと茗荷の簡単和え
えみまふぃん @shunho_emimuffin
新鮮食感〜♪生でもりもり食べられます！
冷奴、冷やしトマトに乗せても綺麗です
このレシピの生い立ち
夏によく食べているズッキーニレシピのひとつ♪
シンプルですが、お箸の進む1品です＾＾
暑い日に！生ズッキーニと茗荷の簡単和え
新鮮食感〜♪生でもりもり食べられます！
冷奴、冷やしトマトに乗せても綺麗です
このレシピの生い立ち
夏によく食べているズッキーニレシピのひとつ♪
シンプルですが、お箸の進む1品です＾＾
作り方
- 1
ズッキーニは斜めにスライスしてから千切りにする
☆塩を振りかけ１０分くらい置いておく
- 2
みょうがはみじん切りにする
※1のズッキーニの塩分をさっと水で洗い流し、手でぎゅっと絞って水気を切る
- 3
ズッキーニと茗荷を合わせて●を加える
全体を和えたら器に盛り付け完成です♪
時間があれば、冷蔵庫で冷やしても◎
- 4
レシピエール本〈宝島社〉掲載用に考案したMYレシピをアレンジしました！
- 5
2016/06/25
皆様に作っていただいたお陰で、話題入りをさせてもらいました！！ありがとうございます♡
- 6
クックパッドニュース掲載記事↓
http://news.cookpad.com/articles/19208
コツ・ポイント
※山葵はチューブ1cm〜お好みに加減
※ズッキーニの大きさで●の量を調整して下さい
※オリーブオイルを加えてアレンジしても◎
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
生で美味しい☆ズッキーニのカルパッチョ 生で美味しい☆ズッキーニのカルパッチョ
ズッキーニって生でも食べれるんですよ～加熱したものとはまた違った食感がたまりません＾＾新鮮なものを入手したら是非！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19973567
