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ズッキーニと茗荷の塩こんぶあえ
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ズッキーニと茗荷の塩こんぶあえ-レシピのメイン写真

ズッキーニと茗荷の塩こんぶあえ

*tibby*
*tibby* @cook_40062669

ズッキーニ独特の食感が何とも美味しい!
箸休めにピッタリです。
このレシピの生い立ち
大好き、お手軽な塩こんぶ&みょうがを夏野菜のズッキーニとあえてみました(*^^*)
お酒のあてにピッタリです♡
呑みすぎご注意ください(笑)

ズッキーニ独特の食感が何とも美味しい!
箸休めにピッタリです。
このレシピの生い立ち
大好き、お手軽な塩こんぶ&みょうがを夏野菜のズッキーニとあえてみました(*^^*)
お酒のあてにピッタリです♡
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ズッキーニと茗荷の塩こんぶあえ

*tibby*
*tibby* @cook_40062669

ズッキーニ独特の食感が何とも美味しい!
箸休めにピッタリです。
このレシピの生い立ち
大好き、お手軽な塩こんぶ&みょうがを夏野菜のズッキーニとあえてみました(*^^*)
お酒のあてにピッタリです♡
呑みすぎご注意ください(笑)

ズッキーニ独特の食感が何とも美味しい!
箸休めにピッタリです。
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大好き、お手軽な塩こんぶ&みょうがを夏野菜のズッキーニとあえてみました(*^^*)
お酒のあてにピッタリです♡
呑みすぎご注意ください(笑)

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. みょうが 1個
  3. 塩こんぶ 3つまみ
  4. 味の素 少々
  5. 塩 適量(お好みで調整)
  6. 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを2~3mmくらいにスライスし、大きい物は半分にカットします。
    みょうがは千切りにします。

    • ズッキーニと茗荷の塩こんぶあえ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かして、ズッキーニを一煮たちしてください。
    大体、1~1分半ほどです。

  3. 3

    ボウルにズッキーニ、みょうが、塩こんぶ、味の素を入れて混ぜます。
    濃いめの味付けがお好きな方は、塩で調整ください。

    • ズッキーニと茗荷の塩こんぶあえ作り方3写真
  4. 4

    1時間くらいで食べ頃です。
    お好みで七味を振ってもおいしいです。

    • ズッキーニと茗荷の塩こんぶあえ作り方4写真

コツ・ポイント

ズッキーニを一煮たちして、味を馴染みやすくすることです。
他は。。。あえるダケなので特にナイです;-)

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*tibby*
*tibby* @cook_40062669
2016/06/08 13:51に公開
趣味はアロマテラピーとお料理です♡何かを作るのがどうやら好きなようです(笑)我が家では母が台所の主なので、短時間で出来る簡単なお弁当は作るものの、ちゃんとしたお料理は時間のある時しかしませんが、COOKPAD生活楽しめたらなと思っております(*^_^*)家族に食べて貰ったり、友人同士でまったり家呑みなんかした時に美味しいと言って貰えたレシピをUPして行きたいです。
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