Ayam goreng saus pedas manis

bunda azoozi
bunda azoozi @cook_5106515
jateng

Ayam goreng saus pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam apa aja sesuai selera (dada,sayap,paha/campur)
  2. bumbu ayam :
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 1 sendok tehpaprika bubuk
  5. 1 sendok tehlada bubuk
  6. 1 sendok tehcabe bubuk
  7. 1/4 sendok tehpenyadap rasa
  8. 1 sendok tehbubuk kari
  9. celupan ayam :
  10. secukupnyatepung terigu
  11. 1/2 gelasair
  12. 1/2 sendok tehgaram
  13. 1/2 sendok tehlada bubuk
  14. saus:
  15. 1 buahbawang bombai ukuran besar cincang halus
  16. 5 butirbawang putih cincang halus
  17. 1/2 gelasair
  18. 3 sendok makansaus sambal abc
  19. secukupnyagaram
  20. secukupnyapenyedap rasa
  21. 1 sendok tehgula pasir
  22. 3 sendok makanolive oil/minyak sayur
  23. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong"ayam sesuai selera cuci bersih tiriskan campur semua bumbu di baskom aduk" masukkan ayam satu persatu aduk rata diamkan selama -+ 15 menit (bisa lebih)

  2. 2

    Cairkan 2 sendok makan tepung ke dalam ½ gelas air tambahkan garam,lada aduk rata ambil sepotong ayam celupkan ke adona lalu gulingkan ke tepung yang masih kering sambil di tekan" pelan ulangi langkah sampai ayam habis

  3. 3

    Panaskan minyak goreng ayam dengan api sedang sampai ke dua sisi kekuningan angkat sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang bombai,bawang putih sampai harum tambahkan saus sambal,air,garam,gula,penyedap aduk rata biarkan mendidih masukkan ayam yang sudah di goreng aduk pelan" sampai saus merata angkat

  5. 5

    Ayam goreng saus pedas manis siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda azoozi
bunda azoozi @cook_5106515
pada
jateng
Berusaha menjadi ibu rumah tangga yang terbaik buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa