キャベツと豚肉のフライパン蒸し

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

重ねて蒸すだけの簡単レシピ♪豚肉のうま味がキャベツに染み込みます。味付けはドレッシングをかけるだけ!
このレシピの生い立ち
具材をフライパンに入れたら、あとは弱火で蒸せばOKのお手軽レシピ。お肉とキャベツがたっぷり食べられる、ボリュームメニューです!仕上げに深いコクの「キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 和風たまねぎドレッシング」をかけるだけ。

キャベツと豚肉のフライパン蒸し

重ねて蒸すだけの簡単レシピ♪豚肉のうま味がキャベツに染み込みます。味付けはドレッシングをかけるだけ!
このレシピの生い立ち
具材をフライパンに入れたら、あとは弱火で蒸せばOKのお手軽レシピ。お肉とキャベツがたっぷり食べられる、ボリュームメニューです!仕上げに深いコクの「キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 和風たまねぎドレッシング」をかけるだけ。

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材料

4人分
  1. キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 和風たまねぎドレッシング 適量
  2. 豚ばら肉(薄切り) 200g
  3. キャベツ 1/2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. プチトマト 中6個

作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 和風たまねぎドレッシング」を使います。

  2. 2

    キャベツは7mm幅の細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに<2>を敷き、豚ばら肉を広げてのせ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    豚ばら肉に火が通ったら火を止め、半分に切ったプチトマトを加え、蓋をして余熱で1分おく。

  5. 5

    蓋を取り、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

焦がさないように、弱火で蒸すのがおいしく仕上げるポイントです!キャベツの芯に近い部分は、厚みがあって火が通りにくいので、薄く切るか取り除いて使ってください。豚肉が長い場合は、食べやすい長さに切ってください。

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