作り置きおかず!味付けうずらたまご

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

お弁当に、1週間分作りましょう♪
このレシピの生い立ち
市販品を食べておいしかったので作ってみようと思いました。

作り置きおかず!味付けうずらたまご

お弁当に、1週間分作りましょう♪
このレシピの生い立ち
市販品を食べておいしかったので作ってみようと思いました。

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材料

10個分
  1. ウズラ卵(水煮でも) 10個
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 赤唐辛子 1本
  5. 鰹節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ウズラ卵は水からゆでて、沸騰したら5分ほど弱火で煮ます。(水煮を使用する場合は2からスタート→)

  2. 2

    醤油、みりん、赤唐辛子、鰹節は鍋でひと煮立ちさせておきます。

  3. 3

    殻をむいた卵を一晩漬け込みます。

  4. 4

    クッキーきみさん、たくさん作ってくださりありがとうございます~(^▽^)/

コツ・ポイント

漬け込む際に、鰹節は取り出しておくとすっきりした味になります。冷蔵庫に保存して2個ずつお弁当に入れたらちょうど1週間分です♪

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
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大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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