ほんのり甘酢が旨っ 卵焼きdeかに玉さん

まっちー食堂 @cook_40060820
かにかまでかに玉風〜お酢を少々加えてほんのり甘酢風で食が進みますよ!お弁当にもピッタリ^^
このレシピの生い立ち
カニカマでかに玉風な卵焼きに。お酢を加えてほんのり甘酢なお味にしてみました。
ほんのり甘酢が旨っ 卵焼きdeかに玉さん
かにかまでかに玉風〜お酢を少々加えてほんのり甘酢風で食が進みますよ!お弁当にもピッタリ^^
このレシピの生い立ち
カニカマでかに玉風な卵焼きに。お酢を加えてほんのり甘酢なお味にしてみました。
作り方
- 1
万能ねぎは洗って小口切りにする。かにかまはフィルムを剥がして長さを3等分にしてほぐす。油以外の材料全部をよく混ぜる。
- 2
卵焼きフライパンに油を適量入れペーパーで全体に塗りのばす。やや弱火で3回位に分けて焼く。
- 3
かにかまは1パック10本入りで1本7㌘位のものを使用しています。
- 4
2014.09.05 レシピ名変更しました。
- 5
2014.09.22 皆様のおかげで150個目の話題入りをする事が出来ました!作って頂き有難うございます(*^_^*)
コツ・ポイント
私が使用してる中華あじの素は水では溶けにくいのでお湯(熱湯じゃないよ)を入れて溶かしています。そこに卵を入れちゃっても大丈夫でした。酢が入っているので多少焼きにくいかもしれませんが、弱火で焼けば大丈夫だと思います。
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