作り方
- 1
ネギは１センチくらいにザクザク切ります
今回のかにかまはこれを使用しました -
- 2
フライパンに切ったネギとカニかま、バターを入れて炒めて塩こしょうする
炒めながらカニかまをほぐします(手抜き) -
- 3
ボールに移してあら熱をとります
フライパンは洗わずそのままで
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- 4
３に卵を割り入れよく混ぜます
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- 5
洗わずに置いておいたフライパンにサラダ油をひいてお好みの固さに焼きます
焦げやすいので火加減を気にして下さい -
- 6
上手く返せないので私は４等分してから返します
グチャグチャになってしまっても焼きながら形成します - 7
お皿に移して出来上がり
コツ・ポイント
あんかけなしで材料は適当ですが何故かまとまった味になります
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材料をどんどんフライパンに入れて混ぜれば出来上がり～！ごま油の風味がいい感じです♪朝食に、お弁当にいかがですか☆
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