バリバリ餃子マーボー

あきとmama
あきとmama @cook_40039459

ボリューム満点!パリッと香ばしい揚げ餃子と、中華の定番麻婆豆腐の組み合わせ。
このレシピの生い立ち
10年以上前にお弁当屋さんのメニューで似たようなものがあると教えてもらって以来作っています。本物?は食べたことがありませんが、バリマーボーというそうです。

バリバリ餃子マーボー

ボリューム満点!パリッと香ばしい揚げ餃子と、中華の定番麻婆豆腐の組み合わせ。
このレシピの生い立ち
10年以上前にお弁当屋さんのメニューで似たようなものがあると教えてもらって以来作っています。本物?は食べたことがありませんが、バリマーボーというそうです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 餃子の王将「生餃子」 2人分12個
  2. 豆腐 1丁
  3. 麻婆豆腐の素 1つ
  4. 青ネギ 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は1センチ角に切り、麻婆豆腐を作る。今回は麻婆豆腐の素を使用しました。

  2. 2

    ネギは小口切りにしておく。

  3. 3

    餃子を揚げる。揚げ油にごま油を混ぜて風味をつけました。

  4. 4

    油をきった餃子を器に入れ、麻婆豆腐をかけて、ネギを散らして完成。

  5. 5

    丼にしてももちろん合います!
    ガンガン混ぜて食べるのが好きです。

コツ・ポイント

熱々を食べてください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あきとmama
あきとmama @cook_40039459
に公開
11歳年上の夫、2007.8生まれの息子、2009.11生まれの娘の4人暮らし。ブログ始めたので日記はコチラへ。http://ameblo.jp/yumiko-family/最近はつくれぽ専門です。
もっと読む

似たレシピ