きゅうりのかぐら南蛮味噌和え
ゆきぐに企画 @cook_40266623
甘さ控えめな「かぐらのかおり」を使った少しピリ辛な和え物です。
きゅうりの緑と完熟かぐら南蛮の赤が食卓を彩ります！
このレシピの生い立ち
「かぐらのかおり」を使えば簡単に色鮮やかな和え物が作れます。
赤かぐら南蛮の風味をお楽しみください！
きゅうりのかぐら南蛮味噌和え
甘さ控えめな「かぐらのかおり」を使った少しピリ辛な和え物です。
きゅうりの緑と完熟かぐら南蛮の赤が食卓を彩ります！
このレシピの生い立ち
「かぐらのかおり」を使えば簡単に色鮮やかな和え物が作れます。
赤かぐら南蛮の風味をお楽しみください！
作り方
- 1
今回は「赤かぐら南蛮味噌 かぐらのかおり」を使用します。
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- 2
きゅうりを小口切りにする。
- 3
切ったキュウリに塩をかけ、軽くもんだら5～10分程度置いておく。
- 4
キュウリから出た水分を絞り、ごま油、「かぐらのかおり」を和える。
- 5
お好みで白ごまを振ったら完成。
コツ・ポイント
「かぐらのかおり」は甘さ控えめでかぐら南蛮の風味を味わっていただける味噌です。
入っている赤かぐら南蛮の果肉はピリ辛ですので、お好みで量を調整してください。
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