キュウリとタコの味噌和え！西京味噌で♪
331ミミイ @331_mimii_
タコとキュウリだけで、シンプルな副菜に(^^)！
西京味噌を使った、少し甘めの味噌和えです♪
簡単、まろやかな味です＊°
このレシピの生い立ち
タコが体に良いと聞いて、タコ使ったおかずに！！
西京味噌で、優しい味の一品に(*´ ｀*)＊°
キュウリとタコの味噌和え！西京味噌で♪
タコとキュウリだけで、シンプルな副菜に(^^)！
西京味噌を使った、少し甘めの味噌和えです♪
簡単、まろやかな味です＊°
このレシピの生い立ち
タコが体に良いと聞いて、タコ使ったおかずに！！
西京味噌で、優しい味の一品に(*´ ｀*)＊°
作り方
- 1
調味料を、混ぜておく。
-
- 2
キュウリは、縦にスティック状に切る。
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- 3
タコは、生なら茹でてから冷まし、蒸しタコならそのまま斜めにぶつ切りにする。
-
- 4
タコとキュウリを、混ぜておいた調味料と、よく絡める。
-
- 5
冷蔵庫で暫くおき、味を馴染ませる。(20分～1時間ほど)
- 6
調味料が馴染んだら、お好みでワサビを添える。
コツ・ポイント
調味料と混ぜてから、冷蔵庫で暫くおくと、味が染んで美味しくなります(^-^)♪
そのままでも、少量のワサビを添えても美味しいです！
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【切って和えるだけ】きゅうりの味噌和え 【切って和えるだけ】きゅうりの味噌和え
ヨーグルトを使うことで、うま味とコクが加わり、塩分控えめでまろやかな味になります。かつおぶし、七味唐辛子を加えても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20106526
