ミックスキャベツのあっさり炒め
四月の雪兎 @cook_40209908
ミックスキャベツだけでは、ボリュームが少ないので、キャベツ増し増し♪３分クッキングです
このレシピの生い立ち
ご飯が待てない腹ペコなデカくなったチビ達に
とにかく、短時間で満腹メニューを。
魚介豚骨ラーメンが多い地域で、和風だしと中華だしを合わせるんアリやなぁ✨と思いました
ミックスキャベツのあっさり炒め
ミックスキャベツだけでは、ボリュームが少ないので、キャベツ増し増し♪３分クッキングです
このレシピの生い立ち
ご飯が待てない腹ペコなデカくなったチビ達に
とにかく、短時間で満腹メニューを。
魚介豚骨ラーメンが多い地域で、和風だしと中華だしを合わせるんアリやなぁ✨と思いました
作り方
- 1
キャベツをミックスキャベツと同じ大きさにザクザク切ります。
- 2
フライパンに分量外のサラダ油を熱します。
野菜を全ていれ、調味料達も全て入れて、中火で炒めます。 - 3
野菜達が少ししゃきしゃき感が残る位で、もやしが透きとおったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
少し多めのサラダ油と、調味料を早く入れると、野菜の水分も早く出て、焦げにくく、綺麗に出来上がります。
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