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冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！
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冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！-レシピのメイン写真

冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！

しゅい6
しゅい6 @cook_40063890

話題入り！レシピ本掲載有難うございます♡
冷凍大根味のしみ具合ホント早い〜調味料麺つゆなので失敗なし☆
このレシピの生い立ち
畑の大根消費に。使いきれないので冷凍庫には大根いっぱい（笑）そのレシピを考えたくて。

話題入り！レシピ本掲載有難うございます♡
冷凍大根味のしみ具合ホント早い〜調味料麺つゆなので失敗なし☆
このレシピの生い立ち
畑の大根消費に。使いきれないので冷凍庫には大根いっぱい（笑）そのレシピを考えたくて。

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冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！

しゅい6
しゅい6 @cook_40063890

話題入り！レシピ本掲載有難うございます♡
冷凍大根味のしみ具合ホント早い〜調味料麺つゆなので失敗なし☆
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畑の大根消費に。使いきれないので冷凍庫には大根いっぱい（笑）そのレシピを考えたくて。

話題入り！レシピ本掲載有難うございます♡
冷凍大根味のしみ具合ホント早い〜調味料麺つゆなので失敗なし☆
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材料

2〜３人分
  1. 大根(あれば大根の葉っぱ) 中〜小1本
  2. 鯖の水煮缶(いわしの水煮缶) 1缶
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 50CC
  4. 水 250〜350CC
  5. しょうが(チューブ可) 適量
  6. 水溶き片栗粉(水と片栗粉2:1) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は冷凍大根を使います。(一口大に切った大根をジッパー袋に入れ、生のまま一晩以上冷凍したもの)

  2. 2

    鍋に水、麺つゆを沸騰させ、冷凍大根を入れやわらかくなるまで煮ます。

  3. 3

    鯖缶を煮汁ごと入れ、3〜4分煮ます。しょうがを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、刻んだ大根葉を入れたら完成！！

  4. 4

    2019/4/9宝島社様より発売「クックパッド感動の冷凍おかず」に掲載していただきました。関係者の皆様、心から感謝です

    • 冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！作り方4写真
  5. 5

    P52に掲載させてもらっています。此方、宝物にします♡

    • 冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍大根を使うことで時短！しょうがを多めに入れると、身体もあったまり更に美味しい♡

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しゅい6
しゅい6 @cook_40063890
2018/01/21 05:20に公開
つくれぽ 気の向くままに更新中のおさぼりです。頂いた有難い❤️レポにはお返事させていただいております。ユメソラ➡️しゅい6 へ名前変更手元にある食材、家族や自分の好きなものを中心に作🍽️お互い負担にならぬよう返レポ気にせず、仲良くして頂けると嬉しいです😆Ｈ22.5マイキッチン開設　
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