時短節約!キャベコーンの醤油炒め

ちゃちゃ助かぁちゃん
ちゃちゃ助かぁちゃん @cook_40207902

あっという間に出来上がる、しかも節約の一品!子供達もこれを出すと喜びます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなバター醤油味なので野菜をたくさん食べてくれるだろうと思って作ってみました!大人はつまみにもなります(≧∇≦)

時短節約!キャベコーンの醤油炒め

あっという間に出来上がる、しかも節約の一品!子供達もこれを出すと喜びます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなバター醤油味なので野菜をたくさん食べてくれるだろうと思って作ってみました!大人はつまみにもなります(≧∇≦)

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材料

2〜4人
  1. キャベツ 1/4個
  2. コーン缶 260g
  3. マーガリン 大さじ3
  4. 塩胡椒 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しマーガリン大さじ3(バターでも)を加え溶けたらコーンを入れ、塩胡椒を強めに振り炒める

  2. 2

    3分ほど炒め、味が染みたら一口大にカットしたキャベツをコーンの上にドサッと投入

  3. 3

    強火で4〜5分混ぜずに、コーンの様子を見つつ放置し、キャベツの上から塩胡椒少々と醤油を振りかける

  4. 4

    下になってるコーンを見て焦げてきた位で混ぜて炒めます
    この間ずっと強火で!

  5. 5

    キャベツとコーンに少し焦げ目が付いたら出来上がり!簡単!

コツ・ポイント

キャベツを乗せてからコーンに焦げ目が付くとこまで待つのがポイント…?もっと時短にしたかったらキャベツを先に取り出し、最後残したコーンだけ焦げ目付く位強火で炒めるといいと思います!

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