豆苗のコーン玉子バター醤油炒め
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆節約食材でささっと1品！火の通りやすい食材ばかりなので、あっという間に出来て栄養も豊富です
このレシピの生い立ち
まだまだ葉野菜が高いので、お財布の強い味方『豆苗』を使って1品おかずを作りました！
豆苗のコーン玉子バター醤油炒め
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆節約食材でささっと1品！火の通りやすい食材ばかりなので、あっという間に出来て栄養も豊富です
このレシピの生い立ち
まだまだ葉野菜が高いので、お財布の強い味方『豆苗』を使って1品おかずを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を落とし、3等分にカットする
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- 2
玉子を割りほぐし、コーンを加えておく
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- 3
サラダ油を熱したフライパンに1を加えて炒め、しんなりしたら塩コショウを軽く振って下味を付けておく
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- 4
3に２を流し入れ、さっと混ぜ合わせる（半熟の状態にしておきます）
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- 5
バター・醤油をプラスしてさっと絡めて、すぐ火を止める
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- 6
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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- 7
『シャキ！ぷちっ！豆苗とツナの胡麻サラダ』（ レシピID : 18855594 ）
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- 8
2018/03/17「豆苗炒め」の人気検索で 9位になりました！
- 9
2018/07/11話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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2019/04/02クックパッドニュースに掲載されました！
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コツ・ポイント
火の通りやすい食材ばかりなので、炒め始めたら、あっという間に完成します！
特に4〜５の行程の玉子はすぐ固まるので、半熟が好きな方は特に手早く、ささっと炒めるのがコツです！
最後に加えるバターと醤油は、ふわっと香る香りとコクです！
つくれぽ
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