鶏肉に塩胡椒をして、先に焼いて皿に取っておく。

バターを火にかけ、汁を切ったコーン缶と筋を取った絹さやを入れる。絹さやが鮮やかになるまで炒める。

醤油で味を整えたら鶏肉を戻し入れる。好みでにんにくチューブを入れる。良く混ざったら完成。