Precalentar el horno a 350 F o 190 C poner todos tus ingredientes que usaras a la mano, la harina tamizarla para qué no tenga grumos, ya que esta marca a veces traé algunos. En un recipiente para batir, pones la harina, los huevos, el aceite, y la leche. Mezclar por unos 4 minutos.

Engrasar los moldes, yo utilizé unos cuadrados, pero hasta puedes utilizar para pancakes. Las piñas las partes en piezas pequeñas, poner en una cacerola 1/2 barra de margarina a fuego alto, agregar el moscabado y la piña y dejar que se consuma un poco la humedad de la piña, se agrega la nuez, cuando ya esta listo se pone una cucharada de esta mezcla a los moldes. Así caliente. Enseguida se pone la mezcla de harina.

Se le da unos pequeños golpecitos para que se acomode bien y se pone al horno, siempre en la parte de enmedio durante unis 12-15 min. Se revisa haver que tal y se saca del horno, se nececitará una charola o platón para acomodarlos.si les pones una hoja de papel encerado será mejor así cuando los volteés no se pegarán en la charola. Y yá‼️😜eso es todo.

Y hé aquí nuestros volteaditos de piña fácil y delicioso‼️‼️‼️