HMで簡単！サクサク☆メロンパンクッキー
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【クックパッドニュース掲載】ホットケーキミックスで、メロンパンの皮みたいな、サックサクのクッキーが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お菓子作りを気軽に楽しんでもらえるよう、身近な材料で簡単に作れるクッキーを考えました。シンプルで素朴な味わいです。
HMで簡単！サクサク☆メロンパンクッキー
【クックパッドニュース掲載】ホットケーキミックスで、メロンパンの皮みたいな、サックサクのクッキーが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お菓子作りを気軽に楽しんでもらえるよう、身近な材料で簡単に作れるクッキーを考えました。シンプルで素朴な味わいです。
作り方
- 1
ホットケーキミックスに溶き卵、サラダ油を加えて、スプーンで混ぜ、１つにまとめます。オーブン予熱スタート！
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- 2
天板にクッキングシートを敷き、20等分になるように生地を分け、丸めてのせます。
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- 3
指で軽く潰し、ハケで水を薄く塗り、グラニュー糖を振ります。
-
- 4
ナイフで縦横に格子模様をつけ、180℃のオーブンで10分焼いたら完成です！
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- 5
2020.2.22話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
- 6
2022.3.10「メロンパンクッキー」の人気検索でトップ10.入りしました！
- 7
2024.3.3クックパッドニュースに掲載されました！
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- 8
2024.3.4「メロンパンクッキー」の人気検索で１位になりました！
コツ・ポイント
焼き時間を短くすればソフトな口当たりになります。油をバターにかえるとコクのある仕上がりに。格子模様をつける時、ナイフを濡らせば生地がくっつきませんよー。
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