カリっともっちり超簡単ドーナツ♡
asayan39☆ @cook_40141866
豆腐と使いかけの余ったホットケーキミックスを使い切りたくてwww
このレシピの生い立ち
余った豆腐を使って簡単におやつを作りたかったから♪カリッともっちりしてて冷めても美味しいので、家族で争奪戦になりました（笑）
カリっともっちり超簡単ドーナツ♡
豆腐と使いかけの余ったホットケーキミックスを使い切りたくてwww
このレシピの生い立ち
余った豆腐を使って簡単におやつを作りたかったから♪カリッともっちりしてて冷めても美味しいので、家族で争奪戦になりました（笑）
作り方
- 1
豆腐の水を捨ててボールに入れる(豆腐自身の水気は取らないでください)
- 2
ホットケーキミックスを1のボールに入れて全体が混ざるまで手で混ぜる。(生地がお好み焼きの生地っぽくなるまで)
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- 3
しっかり濡らした手で、生地を丸める。1口サイズほど小さく丸めると火も通りやすく、子供も食べやすいです。
- 4
180℃の油で揚げていきます。ちなみに油の量はいつも使う量の半分でOKです。
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- 5
揚げたら、お好みで砂糖やジャム、カスタードクリームなど入れて召し上がれ☆
- 6
ちなみに油の量が半分でいいのは1口サイズほどに丸めた場合です。ドーナツ自体が小さいのですぐ火が通ります。
- 7
ドーナツは揚げるときにドーナツの半分から下が茶色くなったら引っくり返して揚げるとカリもちっとなります。
- 8
12/1,豆腐1丁+HM1袋で再度作りました♡今回黒ゴマきな粉を大さじ1杯入れて作ったけど美味しかったです(^^)
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コツ・ポイント
ドーナツはホットケーキミックスを使ってるので
砂糖を入れなくてもほんのり甘いです。甘いのがお好きな方は仕上げにグラニュー糖や砂糖を掛けたりジャムをつけても◎あとは中にカスタードクリームやあんこを入れても美味しいですね☆
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もっちり美味しい♪HMで作る豆腐ドーナツ もっちり美味しい♪HMで作る豆腐ドーナツ
ホットケーキミックスに豆腐を加えるだけで、もっちもちのドーナッツができちゃいます♪コロンとした形も可愛い(´艸｀*)
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超簡単！もっちりドーナツ☆ 超簡単！もっちりドーナツ☆
お菓子作りは計量がめんどうなので、計る手間なしの簡単ドーナツを作りました！豆腐を入れることで、もちっとした食感がたまらなくおいしいです（＾ｕ＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094225
