作り方
- 1
バジルを収穫し、洗って水気を切る。
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- 2
塩、バジル、塩、、、、、。順に重ねる。
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- 3
数日間、冷蔵庫で保管。
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- 4
電子レンジ(数分)で、乾燥させる。
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- 5
すり鉢で擦る。
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- 6
適当な瓶に入れて完成。小分けして使わない分は冷凍保存。
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コツ・ポイント
電子レンジの時間を適当に。(水分によって違う)
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お年寄り絶賛シリーズ☆バジルソルト☆ お年寄り絶賛シリーズ☆バジルソルト☆
自宅で採れたバジルです！ぬるま湯でバジルを洗いカラカラに成る迄、乾燥させ、バジルを砕き、塩て合わせて作りました！
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