簡単美味リメイク☆揚げ餃子のネギ甘酢あえ
130件話題入&揚餃子1位感謝♪市販餃子で簡単☆揚げてつけるだけ冷めても美味☆しみ込む甘酢タレがやみつき☆給食で大人気♪
このレシピの生い立ち
揚げ餃子を最高の美味しさで食べたく☆今も昔も給食で大人気の、大人も子供も大好きなあの味☆冷めても美味しいのでお酒のあてや、翌日のお弁当にも☆しょうがとごま油の香り豊な美味しい甘酢ダレです♪もちろん作った餃子の残りリメイクにも☆市販の焼売でも
簡単美味リメイク☆揚げ餃子のネギ甘酢あえ
130件話題入&揚餃子1位感謝♪市販餃子で簡単☆揚げてつけるだけ冷めても美味☆しみ込む甘酢タレがやみつき☆給食で大人気♪
このレシピの生い立ち
揚げ餃子を最高の美味しさで食べたく☆今も昔も給食で大人気の、大人も子供も大好きなあの味☆冷めても美味しいのでお酒のあてや、翌日のお弁当にも☆しょうがとごま油の香り豊な美味しい甘酢ダレです♪もちろん作った餃子の残りリメイクにも☆市販の焼売でも
作り方
- 1
揚げ油を170度に熱する。ボウル等に◎をすべて合わせてよく混ぜる。
-
- 2
餃子に小麦粉をまんべんなくつける。冷凍の物は凍ったままでok☆(ビニール袋の中に粉と餃子を入れて振ると早いです♪)
-
- 3
170度の油で4分ほど揚げる。(残り2分で火を強めだして180度に上げると尚カリッと♪)
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- 4
写真位の色に揚がったら、油を切ってから熱いうちに1の甘酢タレに入れ、まんべんなくよく絡めて完成☆
-
- 5
熱いうちにタレにつけたいので、2回に分けて揚げる場合はタレを2等分に別ボウルに分けて、1回分ごと漬けれるようにして下さい
- 6
- 7
今回使った餃子は冷凍のものです☆
-
- 8
もちろん手作り餃子でも☆(焼く前に)
レシピID : 20263480 -
- 9
- 10
コツ・ポイント
タレは平たい皿でなく、ボウルのように深みがあるほうが絡めやすいです☆3での揚げ時間は、冷蔵の餃子や手作り餃子の場合短め(2~3分位)にして下さい☆薄いキツネ色に色付きだしたら取り出して☆
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