ナスと玉ねぎ甘酢炒め

ナスと玉ねぎ甘酢炒め-レシピのメイン写真

ナスと玉ねぎ甘酢炒め

嫁しゃん @cook_40245754

簡単で覚えやすい。
あと一品に
このレシピの生い立ち
九州男児は濃い味と甘めがお好き。旦那くんに野菜を食べて欲しく、旦那好みの味付けになりました。
夏になるとよく食卓に並びます。
簡単で冷めても美味しい。

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九州男児は濃い味と甘めがお好き。旦那くんに野菜を食べて欲しく、旦那好みの味付けになりました。
夏になるとよく食卓に並びます。
簡単で冷めても美味しい。

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嫁しゃん @cook_40245754

簡単で覚えやすい。
あと一品に
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九州男児は濃い味と甘めがお好き。旦那くんに野菜を食べて欲しく、旦那好みの味付けになりました。
夏になるとよく食卓に並びます。
簡単で冷めても美味しい。

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九州男児は濃い味と甘めがお好き。旦那くんに野菜を食べて欲しく、旦那好みの味付けになりました。
夏になるとよく食卓に並びます。
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材料

2人分

ナス 2本
玉ねぎ 1/2
ごま油大さじ1/2
※醤油大さじ2
※砂糖大さじ2
※お酢大さじ2

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作り方

1

ナスは切って水にさらしてアク抜き。
玉ねぎもナスと同じ大きさに切る。
※調味料は合わせおく。
2

フライパンにごま油を熱し、ナスと玉ねぎを炒める。
しんなりしたら※調味料を入れて絡ませ、少し煮詰めて〜
はい！完成
3

冷めても美味しいです。

コツ・ポイント

コツ、ポイント…特になし
人参、ピーマン、パプリカ、しめじ〜等入れても美味しいです。

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嫁しゃん @cook_40245754

2014/08/27 10:20に公開

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