梅風味✿モロヘイヤ納豆
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
✿ピックアップ感謝✿
美容と健康に◎のモロヘイヤ納豆を梅風味でさっぱりと頂きます♪夏バテ防止にも☆
このレシピの生い立ち
ネバネバコンビのモロヘイヤ納豆は健康に良く美味しい組み合わせ。梅も加えてさっぱり食べるのが好きなので♪ちょうど美味しい練り梅があったので使いました。茗荷も添えて爽やかに。
梅風味✿モロヘイヤ納豆
✿ピックアップ感謝✿
美容と健康に◎のモロヘイヤ納豆を梅風味でさっぱりと頂きます♪夏バテ防止にも☆
このレシピの生い立ち
ネバネバコンビのモロヘイヤ納豆は健康に良く美味しい組み合わせ。梅も加えてさっぱり食べるのが好きなので♪ちょうど美味しい練り梅があったので使いました。茗荷も添えて爽やかに。
作り方
- 1
モロヘイヤは葉を摘み、塩少々を加えた熱湯でさっと茹でたら水にさらし 水気をよく絞る
-
- 2
1の茹でたモロヘイヤを粗く刻む
納豆は付属のたれがあれば混ぜておく
-
- 3
2のモロヘイヤと納豆を混ぜ合わせ めんつゆで味を整えたら
練り梅（又はたたいた梅干し）と白ゴマも加え混ぜる -
- 4
器に盛り付け あれば茗荷を添える
-
- 5
2014/09/27
話題入りさせて頂きました
素敵なれぽのお届けありがとうございます♡ - 6
✿2016/07/10(納豆の日）のピックアップレシピに選んで頂きました。
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
＊練り梅（減塩）を使っていますが、梅干しを使う場合は種を除き たたいて下さい。量はお好みで加減して下さい
＊分量は目安です。モロヘイヤはは葉のみ使います。今回はモロヘイヤ1/2束・カップ納豆2個使用ですがモロヘイヤを多めにしても…お好みで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132536
